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三分时时彩代理:馬伯庸《中國味道》分享解饞妙招 家鄉味道指引歸鄉之路

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  馬伯庸解鎖深夜「文字食堂」 「神仙美食」俘獲眾人味蕾

  大多數人都聽說過「畫餅充饑」的故事,但此次在《中國味道》的舞台上,馬伯庸卻向我們「解鎖」了另一項全新的解饞技能——「文字食堂」。據馬伯庸介紹,他的文章《赤峰對夾》便是「文字食堂」的產物。有一天晚上,他想吃赤峰對夾卻身處外地無從所獲,便通過回想自己吃對夾的過程,寫出了這篇文章聊以慰藉。

  對夾對於很多人來說可能是陌生的,這外貌和肉夾饃、驢肉火燒有些相似的食物在馬伯庸的筆下就可以初讀出獨特之處。「第一口吃到的,是最好最香的部分——一待得第一口合攏,酥皮碎片、麥香面片以及熏肉精華已經在舌尖混為一團,滿口噴香。」只是一段看似簡單的文字,卻將赤峰對夾的酥脆可口展現得淋漓盡致,讓人食慾大開。在本期節目中,隨着馬伯庸一口咬下新鮮出爐的赤峰對夾,伴隨着尋味主持人夢遙的深情朗讀,「美文+美食」的新穎體驗讓馬伯庸等人享用過美食之後紛紛發出了「升仙了」、「好嗨哦」的讚歎。

  馬伯庸講述多年離鄉經歷 鄉愁常伴演繹故土難離

  馬伯庸從小就因父親的工作特殊性,就踏上了漫長的離鄉之路,儘管常年輾轉奔波于各地,但馬伯庸對家鄉的思念卻從未減淡,這些對家鄉思念都被他寄托在家鄉的赤峰對夾里。本期節目中,每當馬伯庸回憶起那些對家鄉的記憶時,總少不了赤峰對夾的影子,對夾鋪里補作業、自習課上吃對夾、離開家鄉時在車窗上描繪對夾鋪的形狀……這些場景因為這特殊味道的牽引彷彿歷歷在目。

  當說起赤峰對夾對於自己的意義,馬伯庸這樣說道:「我走南闖北這麼多年,轉學轉了十幾次,始終有一條美食的線牽繫着我回到家鄉,這條線就是對夾,這個就是我對家鄉最大的眷戀。」他還引用自己作品《草原動物園》中的話表達出了對家鄉的思念——「無論以什麼形式,每一個人都註定要回到家鄉,找回到屬於家鄉的鄉愁。」

  更多精彩內容,敬請鎖定本周六央視總綜合頻道18點檔《中國味道》。

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